北海道で見た大量のかに

最近は、通販でかにを購入していますが、高級食材の中でも、かには私たちは親しみが近いのではないでしょうか。

と言うのは、かにの名産地、北海道が存在するからです。

北海道では毎年多くのかにを取ることが出来ます。

毛がに、たらばがに、ずわいがに、・・・と種類も豊富です。

たくさん取れると言いましても、やはり高級食材なことには違いありませんので、やはり値段は安くはありませんが、北海道で売られているかにを見て衝撃を覚えたことが昔ありました。

今まで、かにを見たり買ったりする時は、スーパーで・・・。

スーパーに売られているかにって、冷凍のものがほとんどですよね。

たらばがにの足が数本入って売られていたり、たまに冷凍ではないものがあっても、ロシア産のもので、それでも値段が高かったり・・と言うようなことが普通だと思って生活していたんです。

でも、ある時、初めて北海道に行った時、どこのお店でも大量のかにが水槽の中を泳いでいるんです。

そして、かにの種類も豊富で、冷凍のものなんてなかったんじゃないかな・・。

とにかく、かに天国を通り越してかに地獄になりそうなくらいのかにでした（笑)

それからは、そんな北海道のかにを通販で購入しています。